와인은 오랜 시간 동안 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 음료로 주목받아 왔습니다. 특히 레드와인은 포도 껍질과 씨앗에서 추출되는 폴리페놀, 플라보노이드, 레스베라트롤 등 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 노화 방지, 면역력 증진, 심혈관 질환 예방, 암세포 성장 억제 등에 도움을 준다는 연구 결과가 다수 발표되었습니다. 이들 항산화 성분은 활성산소로 인한 세포 손상을 막고, 혈관 건강을 지키며, 혈당 조절과 장 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 와인은 탄수화물 함량이 낮아 체중 관리에 부담이 적고, 화이트 와인의 경우 미네랄 성분이 체중 감량에도 도움을 준다는 의견이 있습니다. 적당량의 와인 섭취는 심혈관 질환 예방 효과가 있다는 과학적 근거도 있습니다. 지중해식 식단에서 식사 중..
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2025. 5. 31. 21:18